初自炊土手鍋

今日は、晩飯に牡蛎の土手鍋を初めて作ったのですが、結構美味く作れました。
今回のレシピはネギと生姜を入れたもので、おかげで生臭さはほとんど無かったのですが、入れないレシピも有るので、その場合はどうなるのか興味がありますね～。